Cristiana Sartori, eine Biobäuerin aus Norditalien, setzt nachhaltige landwirtschaftliche Praktiken ein, um den größten Herausforderungen in ihrer Arbeit zu begegnen: Dürre aufgrund des Klimawandels, die Verfügbarkeit von Rohstoffen und wirtschaftliche Nachhaltigkeit. Das Istituto Oikos hat sie interviewt, um […]